Bản thân chị Nga sinh ra ở 1 vùng miền núi, không có điều kiện sinh sống tốt như các bạn thành phố, vì hoàn cảnh gia đình khó khăn, bố phải đi làm ăn xa nhà, mẹ vất vả ngược xuôi làm việc để nuôi 2 chị em ăn học. Sau khi xuống thành phố vinh sinh sống và học tập, bản thân đã được chứng kiến sự trưởng thành của các thế hệ anh chị đi trước. Nhiều người trong số đó vững vàng với kinh tế hộ gia đinh, kinh doanh buôn bán hoặc tự sản xuất. Nhận thức được việc cần thiết trước thời điểm giao thoa hội nhập của thị trường. Bản thân mong muốn có thể tự tin, độc lập và bản lĩnh hơn trong cuộc sống.
Đầu năm 2018, với nhiệt huyết và tinh thần của tuổi trẻ, mong muốn mang đến một thương hiệu chè hiện đại đến với người dân thành phố Vinh, chị Nga và em gái đã mở thương hiệu Chè Thạch Ngọc với gần 40 loại chè khác nhau. Với đội ngũ nhân viên nhiệt tình, trách nhiệm và mức giá cả bình dân, trong những năm qua Thạch Ngọc đã trở thành 1 địa chỉ quen thuộc với người dân thành Vinh. Phát huy bản lĩnh, năng động, tự tin, tỏa sáng của thế hệ thanh niên trong giai đoạn hiện nay đã luôn không ngừng cố gắng; song hành với việc tham gia các hoạt động xã hội của Đoàn, của Hội; đầu năm 2020 tiếp tục đưa thương hiệu chè Thạch Ngọc phát triển tại thành phố Hà Tĩnh, tỉnh Hà Tĩnh.

Chị Nguyễn Thị Linh Nga - BTCĐ An Vinh, chủ quán chè Thạch Ngọc

Trải qua hơn 06 năm xây dựng và phát triển, thương hiệu chè Thạch Ngọc đã xây dựng được vị thế, tạo được những dấu ấn riêng trong thị trường ẩm thực trên địa bàn tỉnh Nghệ An và Hà Tĩnh, trở thành 1 địa chỉ quen thuộc của các bạn trẻ của 02 tỉnh Nghệ - Tĩnh. Chị Nga chia sẻ rằng những thành quả đạt được hôm nay là sự phấn đấu không ngừng nghỉ của bản thân và những cá nhân, tổ chức đã và đang hợp tác và đồng hành, được mọi người tin tưởng, lắng nghe chia sẻ là đã làm được một điều tốt, mang đến một giá trị nhân văn. Chính vì những điều tốt đẹp đó, chị sẽ không dừng bước trên đường mình đã chọn.

Quán chè Thạch Ngọc 

Phương Anh - PBT Đoàn phường Hưng Phúc